Mert piknikezni pokrócon igenis jó……Nem kell hozzá semmi különös dolog én például semmit nem vásároltam be hozzá , minden amit tálakra tettem itthon volt , maradékok, megkezdett darabkák. Kenyér ugye általában van itthon, olíva olaj, fokhagyma, sajtok, paradicsom, máj krém a kisebbikemnek , egy üveg vörösbor férjecském gyűjteményéből…..
Megkértem a férjem és a fiúkat , hogy egy plédet terítsenek le a fűbe .
 |
| terülj, terülj pokrócka 🙂 |
Kockás mintájú recés serpenyőben kevés olíván mindkét oldalát a kenyérnek megkapattam ( ettől olyan guszta lett ). Pár gerezd fokhagymát tettem melléjük, hogy aki szeretné a kenyerére tehet pár húzásnyit 🙂
Egy kis tálkába öntöttem olívát, sóztam, borsoztam …… imádjuk ” tunkolni ” a kenyeret benne! Voltak maradék sajtok a hűtőben : mint kék penészes, egy zacskó mozarella, egy darabka camembert , ezeket egy tálra tettem. Nagy kedvencünk még a paradicsomos bruschetta ami nem más , mint pirítós kenyéren felhalmozott paradicsom kocka sóval, borssal olajjal , bazsalikommal ( legalábbis mi így esszük ).
Drágám feláldozott egy üveg finom vörösbort a hangulat és az íz harmónia kedvéért.
Leültünk a pokrócra és beindult a piknikezés , nekünk nagyon ízlett. Gyors, egyszerű és nagyszerű…
Most, hogy kisütött a napocska remek alkalom egy ebéd vagy vacsora kapcsán…..
Julie
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: