Egyszerű, gyors, és irtó finom. Ha nincs időd, de gyorsan összedobnál valami finomat, ez a te recepted.
Citromos, szaftos, puha. Kell ennél több?
Hozzávalók:
250 g vaj
200 g cukor
4 egész tojás
3 nagyobb vagy 4 kisebb citrom leve és reszelt héja
220 g finomliszt
2 evőkanál tejföl ( kb 80g)
1 teáskanál sütőpor
Tetejére:
1 citrom leve
100g porcukor
Robotgéppel habosra keverem a puha vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, a citromhéjat és a citrom levét. Keverem pár percig, míg habos masszát kapok. Egy másik tálban összedolgozom a lisztet és a sütőport. Majd ezt egyszerre a vajas krémhez keverem. Pár percig magas fokozaton még habosítom, hozzáadom a tejfölt és kész is.
Sütőpapíros tepsibe öntöm, (25×35-ös az enyém) előmelegített 180 fokos sütőben nekem 25 percig sült. Miután kivettem, kb negyed órát hagytam pihenni, és elkészítettem rá az öntetet. 1 citrom levét összekevertem 70 g porcukorral, majd ezt a torta tetejére öntöttem és elegyengettem.
ott
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: