{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Csokis keksz teszt","html":"L\u00e1tt\u00e1tok a J\u00f3bar\u00e1toknak azt a r\u00e9sz\u00e9t, mikor iszonyat sokf\u00e9le kekszet s\u00fct\u00f6ttek, hogy megtal\u00e1lj\u00e1k azt a bizonyos egyet? No, hasonl\u00f3 t\u00f6rt\u00e9nt n\u00e1lunk h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n. Kerest\u00fck azt a bizonyos egyet... Amit \u00e9n valaha egyszer k\u00fclf\u00f6ldi tart\u00f3zkod\u00e1som alatt ettem, \u00e9s most eld\u00f6nt\u00f6ttem addig s\u00fct\u00f6k, m\u00edg meg nem tal\u00e1lom. \u00d6sszegy\u0171jt\u00f6ttem recepteket innen-onnan, \u00e9s elkezdt\u00fcnk s\u00fctni. Egy gy\u0151ztest v\u00e1rtunk, de megzavarodtunk, mert t\u00f6bb olyan finom is lett, amit mindenk\u00e9ppen fel kell raknom nektek. H\u00e9tv\u00e9g\u00e9n minden csal\u00e1dtagunk, bar\u00e1tunk, aki j\u00e1rt n\u00e1lunk, kekszet tesztelt. Persze nem kellett \u0151ket noszogatni. :)\r\nA nagy tesztnek k\u00e9t gy\u0151ztese lett, pontosabban h\u00e1rom. J\u00f6jjenek most \u0150K:\r\n1<\/b>.No, vajon ki\u00e9 lenne a recept, ha nem Martha Stewart-\u00e9?\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n \r\n\r\nKim\u00e9rtem a cs\u00e9sz\u00e9ben megadott hozz\u00e1val\u00f3kat dek\u00e1ra, tal\u00e1n \u00edgy k\u00f6nnyebb, megszokottabb mindenkinek.\r\n225 g vajat\u00a0robotg\u00e9ppel elkevertem 200 g barna cukorral, \u00e9s 100 g krist\u00e1lycukorral. Belekevertem 2 eg\u00e9sz toj\u00e1st, majd 300 g lisztet. A lisztbe el\u0151z\u0151leg beledolgoztam f\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3t, 1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151port, \u00e9s 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. A legv\u00e9g\u00e9n ment bele 200 g apr\u00f3ra feldarabolt, j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 \/ 70%-os \/ \u00e9tcsoki. A v\u00e9g\u00e9n majdnem hogy gy\u00farni kell, el\u00e9g kem\u00e9ny a massza.\u00a0Kb 3 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171, egyforma gomb\u00f3cokat k\u00e9sz\u00edtettem, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett, l\u00e9gkever\u00e9ses 180 fokos s\u00fct\u0151ben, s\u00fct\u0151pap\u00edron vagy teflont\u00e1lc\u00e1n\u00a0megs\u00fct\u00f6ttem \u0151ket. Kb 25-26 darab lesz ebb\u0151l az adagb\u00f3l. Egym\u00e1st\u00f3l\u00a07-8 cm t\u00e1vols\u00e1gra tettem \u0151ket.\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\nNekem 15 percig s\u00fcltek. A teteje megrepedezik \u00e9s m\u00e9g puha amikor kivettem. Isteni finom! M\u00e1snapt\u00f3l aj\u00e1nlom elfogyasztani, amikor a teteje megkem\u00e9nyedik, a csokidarabok megszil\u00e1rdulnak, de a belseje puha, ragacsos...\r\n2<\/b>. Rem\u00e9lem Martha nem haragszik meg r\u00e1m, de a fenti receptj\u00e9t picit megv\u00e1ltoztattam, ebb\u0151l sz\u00fcletett a k\u00f6vetkez\u0151 gy\u0151ztes. A h\u00e1rom legjobb tesztel\u00e9se sor\u00e1n a legt\u00f6bb szavazatot ez kapta. :)\r\nAz \u00f6sszetev\u0151k majdnem mindenben ugyanazok, mint a fentin\u00e9l, annyiban lett m\u00e1s, hogy ker\u00fclt bele m\u00e9g 200 g olvasztott 70 %-os \u00e9tcsoki. Teh\u00e1t mikr\u00f3ban megolvasztottam a csokit, \u00e9s ebbe kevertem bele a 225 g vajat. \/ M\u00e9g forr\u00f3 csokiban dolgoztam el a\u00a0vajat \/\u00a0Majd j\u00f6tt a 200 g barna cukor, 100 g krist\u00e1lycukor, 2 toj\u00e1s, a lisztkever\u00e9k \/ 300 g liszt, f\u00e9l tk s\u00f3, 1 tk s\u00fct\u0151por, 1 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na. \/ v\u00e9g\u00fcl itt megfeleztem a fentit, 100 g feldarabolt \u00e9tcsoki.\r\nEz viszont \u00edgy kicsit h\u00edgabb lesz, ez\u00e9rt 1 \u00f3r\u00e1ra be kell rakni a h\u0171t\u0151be. A folyamat tov\u00e1bbiakban ugyanaz, mint az el\u0151z\u0151n\u00e9l. Gomb\u00f3col\u00e1s, s\u00fct\u00e9s. \u0150R\u00dcLET FINOM! \u00a0Ha a legjobbat keresitek, \u00e9n \u00e9s csal\u00e1dom ezt aj\u00e1nljuk<\/b>.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n3. Van m\u00e9g egy recept, ami a feln\u0151tt tesztel\u0151k tetsz\u00e9s\u00e9t nyerte el. A gyerekeknek az\u00e9rt nem j\u00f6tt be annyira, mert nem olyan \u00e9des mint a fels\u0151 kett\u0151, \u00e9s intenz\u00edvebb csoki \u00edze van. Nem annyira ragacsos bel\u00fcl, k\u00edv\u00fcl pedig puh\u00e1bb, mint a t\u00e1rsai. Viszont nagyon finom!\u00a0S\u00f3gorn\u0151m\u00a0\u00fagy fogalmazott, hogy ez \u00ednyenceknek val\u00f3. Csokikedvel\u0151 \u00ednyenceknek.:)\r\n100 g lisztet elkevertem 50g holland kaka\u00f3val, f\u00e9l tk sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val, f\u00e9l tk s\u00f3val. Egy m\u00e1sik t\u00e1lban\u00a0 elkevertem 120 g vajat 200 g barna cukorral \u00e9s 2 eg\u00e9sz toj\u00e1ssal. Ezt \u00f6sszekevertem a lisztes cuccal, majd 200 g apr\u00f3ra v\u00e1gott \u00e9tcsokit adtam hozz\u00e1. Ez egy nagyon s\u00f6t\u00e9t, a fentiekn\u00e9l l\u00e1gyabb massza lett. Fagyiskan\u00e1llal kis gomb\u00f3cokat form\u00e1ltam, \/ szerintem az \u00e9n fagyiskanalam kicsit kisebb, mint az \u00e1tlag,\u00a0Tupper kan\u00e1l\u00a0\/\u00a0s\u00fct\u0151pap\u00edron el\u0151meleg\u00edtett, 180 fokos s\u00fct\u0151ben, egym\u00e1st\u00f3l kb 10 cm-re rakva\u00a015 percig s\u00fcltek.\r\n