{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Kar\u00e1csonyi linzer","html":"Gyerekkoromban n\u00e1lunk kar\u00e1csonykor mindig volt linzer. Megtudakoltam a r\u00e9gi csal\u00e1di receptet, \u00e9s \u00e9n is elkezdtem s\u00fctni kar\u00e1csonyi linzereket.\r\nJ\u00f3 m\u00f3ka, nem nagy \u00f6rd\u00f6ng\u00f6ss\u00e9g, \u00e9s eg\u00e9sz gyorsan megvan. Ez a recept szuper, m\u00e1snapra nagyon finoman megpuhul. A legjobb, ha lekv\u00e1rral \u00f6sszeragasztunk kett\u0151t, \u00e9s \u00fagy d\u00edsz\u00edtj\u00fck. M\u00e9g puh\u00e1bb \u00e9s finomabb lesz. A k\u00e9pen m\u00e9g nem \u00edgy vannak, de fot\u00f3z\u00e1s ut\u00e1n kaptak lekv\u00e1rt...:)\r\n\r\n \r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
<\/div>\r\n \r\n\r\nA hozz\u00e1val\u00f3k:\r\n300 g liszt\r\n110 g porcukor\r\n1 cs vanili\u00e1s cukor\r\n1 tk s\u00fct\u0151por\r\n1 citrom reszelt h\u00e9ja\r\n200 g vaj \/vagy margarin\/\r\n1 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja\r\n\r\n\u00d6sszekevertem egy t\u00e1lban a lisztet, cukrokat, s\u00fct\u0151port. Hozz\u00e1morzsoltam a vajat, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s a citromh\u00e9jat. Mindenhol azt olvastam, hogy akkor lesz puha, ha gyors mozdulatokkal secperc \u00f6sszedolgozzuk, hogy ne olvadjon meg a vaj. Nekem secperc alatt m\u00e9g sosem siker\u00fclt \u00f6sszegy\u00farni, de ennek ellen\u00e9re puha lett m\u00e1snapra.\r\nGy\u00far\u00e1s ut\u00e1n 2 \u00f3r\u00e1ra betettem a h\u0171t\u0151be. Majd a szok\u00e1sos menet, liszten kb 5-6 mm vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtottam. Kis h\u00e1romsz\u00f6geket v\u00e1gtam k\u00e9ssel a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, ebb\u0151l k\u00e9sz\u00fcltek a kar\u00e1csonyf\u00e1k, \u00e9s a mikul\u00e1s. A szarvasokhoz kerek kisz\u00far\u00f3t haszn\u00e1ltam. Ki gondolta volna? :)\r\nEl\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 160 fokon s\u00fct\u00f6ttem kb 10 percig \u0151ket. Gyorsan megpirulnak, nem \u00e1rt s\u0171r\u0171n r\u00e1n\u00e9zegetni.\r\nA d\u00edsz\u00edt\u00e9shez most DrOetker cukorm\u00e1zakat haszn\u00e1ltam, mert azt tal\u00e1ltam sz\u00e9p pirosban is.\r\n\u00c1ltal\u00e1ban f\u00e9mdobozban szoktak pihenni, b\u00e1r n\u00e1lunk n\u00e9ha meg sem \u00e9rik a m\u00e1snapot. :)\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0\"\"<\/a><\/div>\r\n
\u00a0\"\"<\/a><\/div>\r\nJulia","type":"rich"}