{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"\u00c9getett t\u00e9szta","html":"Ism\u00e9t megvil\u00e1gosodtam!!! Van egy nemzetk\u00f6zi desszerteket bemutat\u00f3 k\u00f6nyvem, nagyon szeretem.\r\nEddig mindig \u00e1tlapoztam azokat a recepteket, ahol \u00e9getett t\u00e9szt\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt desszertek vannak, mert valami\u00e9rt azt hittem, ez nagyon bonyolult, \u00e9s neh\u00e9z.\r\nDe szeretem a kih\u00edv\u00e1sokat, \u00e9s arra gondoltam egye fene, megpr\u00f3b\u00e1lom. \u00c9s mekkora meglepet\u00e9s \u00e9rt! Egy\u00e1ltal\u00e1n nem bonyolult, s\u0151t! Eg\u00e9sz gyorsan megvan, \u00e9s nagyon finom! A n\u00e1lunk legjobban ismert recepttel kezdtem, ez a k\u00e9pvisel\u0151f\u00e1nk. Most m\u00e1r fant\u00e1zi\u00e1mnak semmi sem szabhat hat\u00e1rt, j\u00f6nnek majd a sajtos, h\u00fasos, ilyenolyan,\u00a0\u00e9getett t\u00e9szt\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt receptek. Csak gy\u0151zz\u00e9tek. :)\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/a><\/td>\r\n<\/tr>\r\n
<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n250 ml v\u00edz\r\n100 g vaj\r\ncsipetnyi s\u00f3\r\n220 g liszt\r\n6 eg\u00e9sz toj\u00e1s\r\n\r\nMi\u00e9rt h\u00edvj\u00e1k \u00e9getett t\u00e9szt\u00e1nak? Itt a v\u00e1lasz:\r\nVizet a\u00a0vajjal k\u00f6zepes l\u00e1ngon felforralom. Ebbe sz\u00f3rom bele egyszerre a lisztet. Addig keverem, am\u00edg cip\u00f3 form\u00e1v\u00e1 \u00f6ssze nem \u00e1ll, majd m\u00e9g p\u00e1r percig \"\u00e9getem\" teh\u00e1t serceg\u0151 hangot nem hallat. Ez t\u00e9nyleg csak p\u00e1r perc, de el\u00e9g kem\u00e9ny karmunk\u00e1t ig\u00e9nyel. M\u00e9g j\u00f3, hogy\u00a0\u00e9vek \u00f3ta bab\u00e1kat\u00a0cipelek, k\u00fcl\u00f6nben lehet nem is b\u00edrn\u00e1m. :)\r\nSz\u00f3val kaptunk egy cip\u00f3t:\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n\u00c1tteszem a massz\u00e1t egy kever\u0151t\u00e1lba, \u00e9s p\u00e1r percet hagyom h\u0171lni. Majd elkezdem hozz\u00e1adni a toj\u00e1sokat egyenk\u00e9nt. Azt olvastam fontos mozzanat, hogy minden egyes toj\u00e1st k\u00fcl\u00f6n j\u00f3l el kell keverni \/\u00a0mikor m\u00e1r nem f\u00e9nyes \/. \u00c9n robotg\u00e9ppel kezdtem, de kb a harmadik toj\u00e1s ut\u00e1n az eg\u00e9sz t\u00e9szta r\u00e1tekeredett a g\u00e9pre, onnan fakan\u00e1llal kevertem.\r\nA massz\u00e1t habzs\u00e1kba t\u00f6lt\u00f6m, \u00e9s r\u00f3zs\u00e1kat form\u00e1lva kinyomom. Ez is er\u0151t ig\u00e9nyel, nyomni kell rendesen. Kan\u00e1llal\u00a0is lehet gomb\u00f3cokat form\u00e1lni, ha esetleg nincs k\u00e9zn\u00e9l habzs\u00e1k.\u00a0Kisebbeket csin\u00e1ltam, abb\u00f3l 32 db lett. De a forma \u00e9s a m\u00e9ret is tetsz\u00e9s szerint v\u00e1ltoztathat\u00f3.\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n \r\n\r\nAz \u00e9n teflonos s\u00fct\u0151lapomra nem kell zsirad\u00e9k, de a sima s\u00fct\u0151lapra mindenk\u00e9ppen kell v\u00e9konyan vajat kenni, vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrt tenni.\r\nEl\u0151meleg\u00edtett 200 fokos s\u00fct\u0151ben 15 percig s\u00fclnek. P\u00e1r\u00e1ban j\u00f6n fel sz\u00e9p magasra, \u00e9n ezt \u00fagy oldottam meg, hogy a s\u00fct\u0151m alj\u00e1ra tettem egy tepsi vizet, \u00e9s k\u00e9sz! Saj\u00e1t tapasztalat, hogy fontos a l\u00e9gkever\u00e9s. Mikor nem l\u00e9gkever\u00e9sen s\u00fct\u00f6ttem, nem j\u00f6ttek fel magasra.\r\nA s\u00fct\u0151b\u0151l kiv\u00e9ve hagytam kih\u0171lni, majd f\u00e9lbev\u00e1gtam.\r\nT\u00f6lt\u00e9s itt a hagyom\u00e1nyos van\u00edliapuding \u00e9s tejsz\u00ednhab r\u00e9tegez\u00e9se volt.\r\nMivel ez semleges \u00edz\u0171 t\u00e9szta, t\u00f6lthetitek b\u00e1rmivel, ami tetszik. \u00c9n legk\u00f6zelebb sajtkr\u00e9mmel fogom, megmutatom majd azt is sz\u00edvesen.\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/a><\/td>\r\n<\/tr>\r\n
Tetej\u00e9n a\u00a0karamell<\/a>\u00a0m\u00e1r csak az\u00e9rt, hogy m\u00e1snap 1 kilom\u00e9terrel\r\nt\u00f6bbet lehessen futni....<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\nJulia","type":"rich"}