{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Csokitorta","html":"Ez egy nagy kedvenc csokitorta, a \u00a0tetej\u00e9n k\u00f3kuszos habbal. Ha nem szereted a k\u00f3kuszt, egyszer\u0171en kihagyod, \u00e9s akkor egy finom tejsz\u00ednes csokitorta lesz bel\u0151le.\r\n\r\nEz a csokikr\u00e9m nagyon finom, \u00e9n haszn\u00e1lom mindenf\u00e9le s\u00fctibe-t\u00e9szt\u00e1ba.\r\n

\"IMG_9501blog\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz \/ 2.5 decis b\u00f6gr\u00e9ben m\u00e9rve \/<\/p>\r\n

1 \u00a01\/2 b\u00f6gre liszt<\/p>\r\n

1tk s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

1tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/p>\r\n

1\/2 b\u00f6gre kaka\u00f3<\/p>\r\n

csipet s\u00f3<\/p>\r\n

2 eg\u00e9sz toj\u00e1s<\/p>\r\n

3\/4 b\u00f6gre cukor<\/p>\r\n

1\/2 b\u00f6gre olaj<\/p>\r\n

1\/2 b\u00f6gre tej<\/p>\r\n

Egy t\u00e1lba bele\u00f6nt\u00f6ttem a lisztet, s\u00fct\u0151port, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, s\u00f3t, kaka\u00f3t.\r\nEgy m\u00e1sik t\u00e1lba 2 eg\u00e9sz toj\u00e1st elkezdtem felverni robotg\u00e9ppel, majd hozz\u00e1adtam a cukrot. Ezt is vertem kb 2 percig, majd folyamatosan kevergetve ment hozz\u00e1 az olaj, \u00e9s a tej. \u00a0Ezt \u00edgy egy\u00fctt picit m\u00e9g vertem , majd j\u00f6het hozz\u00e1 a lisztes kever\u00e9k folyamatosan, kisebb adagonk\u00e9nt \u00f3vatosan elkeverve. 26 cm-es kapcsos tortaform\u00e1ba s\u00fct\u0151pap\u00edrt v\u00e1gtam, bele\u00f6nt\u00f6ttem a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett 180 fokos s\u00fct\u0151ben 20 perc alatt megs\u00fclt.<\/p>\r\n

Am\u00edg h\u0171lt a t\u00e9szta, elk\u00e9sz\u00edtettem a kr\u00e9met.<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k a csokis kr\u00e9mhez:<\/p>\r\n

5 dl tej<\/p>\r\n

4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

25 g kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/p>\r\n

25 g kaka\u00f3<\/p>\r\n

pici s\u00f3<\/p>\r\n

200 g tejcsoki<\/p>\r\n

Egy t\u00e1lban \/amit k\u00e9s\u0151bb fel tudok tenni a t\u0171zhelyre\/ a hideg tejben k\u00e9zi habver\u0151vel elkevertem a \u00a0toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, pici s\u00f3t. Felraktam a t\u0171zhelyre, mikor langyos, hozz\u00e1kevertem a kaka\u00f3t, majd a darabokra t\u00f6rdelt tejcsokit. Plusz cukor nem kell hozz\u00e1, a tejcsokiban l\u00e9v\u0151 el\u00e9g. \/K\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9tcsokival is, ebben az esetben p\u00e1r kan\u00e1l cukrot, barnacukrot, n\u00e1dcukrot -ki mit szeret- szoktam tenni hozz\u00e1.\/ \u00c1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett felforraltam. Egy picit hagytam h\u0171lni, de m\u00e9g melegen r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a kapcsos form\u00e1ban l\u00e9v\u0151 t\u00e9szt\u00e1ra.<\/p>\r\n

\u00cdgy hagytam teljesen kih\u0171lni. Majd r\u00e1kanalaztam a k\u00f3kuszos tejsz\u00ednhabot, \u00e9s k\u00e9sz is.<\/p>\r\n

A tejsz\u00ednhez:<\/p>\r\n

2.5 dl hideg habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

10 ek k\u00f3kusz<\/p>\r\n

2 ek porcukor<\/p>\r\n

A tejsz\u00ednt a porcukorral felvertem. Hozz\u00e1kevertem a k\u00f3kuszt, de ezt m\u00e1r csak egy kan\u00e1llal \u00f3vatosan.<\/p>\r\n

\"IMG_9488blog\"<\/a><\/p>\r\n

Julia<\/p>\r\n

<\/p>","type":"rich"}