{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Olajbogy\u00f3s keny\u00e9r","html":"Van egy r\u00e9gesr\u00e9gi bar\u00e1tom, akivel kb 18 \u00e9vesen ker\u00fclt\u00fcnk k\u00f6z\u00f6s t\u00e1rsas\u00e1gba. A Dallason \u00e9s ismeretlen olasz showm\u0171sorokon \/senki sem besz\u00e9lt olaszul persze...\/ v\u00e9gignevetett sok \u00e9v k\u00f6vetkezett buliz\u00e1ssal, tanul\u00e1ssal, sz\u00f3val a gondtalan \u00a0h\u00faszas \u00e9vekkel.\r\n\r\n\u00c1lmos ma k\u00e9t kisfi\u00e1t nevelgeti feles\u00e9g\u00e9vel Anit\u00e1val, \u00e9s jog\u00e1szk\u00e9nt dolgozik. \u00a0Nade itt j\u00f6n az \u00e9rdekess\u00e9g: n\u00e9ha kirak a facebookra k\u00e9peket olyan maga s\u00fct\u00f6tte kenyerekr\u0151l, hogy el\u00e1ll a szavam! \u00cdgy meginvit\u00e1ltam, \/\u00e9s \u0151 szerencs\u00e9re boldogan v\u00e1llalta\/ hogy n\u00e9ha legyen a vend\u00e9gs\u00fct\u0151nk itt a blogon.\r\n\r\nAz igazs\u00e1ghoz hozz\u00e1tartozik, hogy \u00e9n t\u00f6bbsz\u00f6r pr\u00f3b\u00e1lkoztam keny\u00e9rs\u00fct\u00e9ssel, de sosem lett ilyen gy\u00f6ny\u00f6r\u0171.\r\n\r\nMikor megk\u00e9rtem \u00c1lmost, ossza az \u00e9szt nekem, mit\u0151l ilyen magas \u00e9s leveg\u0151s a kenyere, azt v\u00e1laszolta, hogy t\u00f6k egyszer\u0171: ne stresszeljem t\u00fal. Megfogadva a tan\u00e1csot, ma rettent\u0151 stresszmentesen megs\u00fct\u00f6m a kenyer\u00e9t. Ezen bejegyz\u00e9s alj\u00e1ra este odabiggyesztem, hogy siker\u00fclt. Ha megs\u00fctitek, k\u00fcldjetek k\u00e9pet ti is, \u00e9s k\u00f6zz\u00e9teszem!\u00a0De most \u00c1lmos\u00e9 a f\u0151szerep, \u00e9s az \u0151 csudasz\u00e9p alkot\u00e1s\u00e1\u00e9:\r\n

\"IMG_0971blog\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

1 kg keny\u00e9rliszt<\/p>\r\n

3x7 g sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151<\/p>\r\n

30 g krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n

20 g s\u00f3<\/p>\r\n

6.5 dl langyos v\u00edz<\/p>\r\n

1 kis \u00fcveg j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 olajbogy\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0A lisztet \u00f6sszemixelj\u00fck a s\u00f3val, cukorral, az \u00e9leszt\u0151vel \u00e9s a v\u00edzzel, azt\u00e1n teljes er\u0151vel gy\u00far\u00e1s (\u00c1lmos\u00e9kn\u00e1l ezt a m\u0171veletet a fi\u00fak v\u00e9gzik). Takar\u00edt\u00e1s ut\u00e1n mehet a t\u00e9szta egy m\u00e9ly t\u00e1lba, a tetej\u00e9re l\u00e9gmentesen folpack, ezt tegy\u00fck 45 percre a radi\u00e1torra, vagy b\u00e1rmi melegebb helyre. \u00a0Ennyi id\u0151 alatt durv\u00e1n a k\u00e9tszeres\u00e9re dagad a t\u00e9szta. Vegy\u00fck ki a t\u00e1lb\u00f3l, adjuk hozz\u00e1 az apr\u00f3ra darabolt ol\u00edvabogy\u00f3t, \u00e9s az eg\u00e9szet ism\u00e9t gy\u00farjuk alaposan \u00e1t (Beni ism\u00e9t akci\u00f3ban). \u00dajabb takar\u00edt\u00e1s ut\u00e1n a t\u00e9szta menjen vissza a t\u00e1lba, r\u00e1 folpack, \u00e9s m\u00e9g 45 perc pihen\u00e9s a radi\u00e1toron. Most m\u00e1r nem k\u00e9tszerezi meg a m\u00e9ret\u00e9t, de tov\u00e1bb h\u00edzik, \u00e9s telt, kiss\u00e9 ragacsos \u00e1llag\u00fa lesz. Az eg\u00e9szet finoman form\u00e1zzuk olyann\u00e1, amilyennek egy cip\u00f3t gondolunk, \u00e9s mehet egy s\u00fct\u0151pap\u00edros t\u00e1lc\u00e1ra. Ezt tegy\u00fck be 225 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be, \u00e9s s\u00fcss\u00fck 30 percig. Tilos k\u00f6zben kinyitni a s\u00fct\u0151ajt\u00f3t!! 30 perc ut\u00e1n k\u00e9sz vagyunk, hagyjuk egy \u00f3r\u00e1t \u00e1llni mag\u00e1ban, \u00e9s ehet\u0151!!!<\/p>\r\n

\"IMG_0972blog\"<\/a><\/p>\r\n

\"IMG_0974\"<\/a><\/p>\r\n

Ahogy \u00edg\u00e9rtem, a saj\u00e1t tapasztalat: mindent \u00fagy csin\u00e1ltam, ahogy fent olvashat\u00f3, \u00e9s ez lett az eddigi legszebb \u00e9s legfinomabb kenyerem!!!! Most boldogs\u00e1g van! Sokszor pr\u00f3b\u00e1lkoztam, \u00e9s valami sosem \u00fagy j\u00f6tt \u00f6ssze, ahogy kellett volna, de most -sz\u00e1momra- t\u00f6k\u00e9letes lett. Lehet, hogy t\u00e9nyleg bev\u00e1lik a ne stresszelj\u00fck t\u00fal te\u00f3ria???<\/p>\r\n

\"IMG_9667blog\"<\/a><\/p>\r\n

\"IMG_9674blog\"<\/a><\/p>\r\n

\u00c1lmos&Julia<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/files\/2013\/11\/IMG_0971blog-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}