{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Sz\u00edves muffin","html":"Egyszer\u0171 \u00e9s kedves \u00f6tlet. Nem ig\u00e9nyel k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben nagy munk\u00e1t, a muffint 20 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem, a kr\u00e9mmel sem kell vesz\u0151dni, mert a lekv\u00e1r \u00e9s \u00a0tejsz\u00ednhab p\u00e1rosa nagyon finom ezen a s\u00fctin.\r\n\r\nEgy sz\u00edves kisz\u00far\u00f3 sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g hozz\u00e1, \u00e9s indulhat a m\u00f3ka!\r\n\r\n\"_DSC0227blog\"<\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k 13-14 darabhoz:\r\n\r\n2 toj\u00e1s\r\n\r\n150 g cukor\r\n\r\n1 dl olaj (vagy 100g olvasztott vaj)\r\n\r\n1.2 dl tej\r\n\r\n150 g liszt\r\n\r\n20 g kak\u00f3por\r\n\r\n2 tk s\u00fct\u0151por\r\n\r\nt\u00f6lt\u00e9shez:\r\n\r\n2 dl habtejsz\u00edn\r\n\r\n1-2 ek cukor\r\n\r\nlekv\u00e1r\r\n\r\nT\u00e9szt\u00e1hoz az eg\u00e9sz toj\u00e1sokat robotg\u00e9ppel felhabos\u00edtottam a cukorral. Hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem az olajat \u00e9s a tejet. Alacsony fokozatra kapcsolva hozz\u00e1kevertem a s\u00fct\u0151poros kaka\u00f3s lisztet. 1-2 perc kavar\u00e1s, \u00e9s mehet a muffin form\u00e1ba. 180 fokon s\u00fct\u00f6ttem 20 percig. Fontos, hogy ne l\u00e9gkever\u00e9sen s\u00fclj\u00f6n, mert \u00edgy lesz sz\u00e9p form\u00e1ja. ( Egy r\u00e9gebbi, \u00e1tfog\u00f3 bejegyz\u00e9s a s\u00fct\u00e9sr\u0151l itt.<\/a>)\r\n\r\nMikor kih\u0171lt, egy rec\u00e9s \u00e9l\u0171 k\u00e9ssel lev\u00e1gtam a tetej\u00e9b\u0151l. A muffinra szilvalekv\u00e1rt kentem, majd tejsz\u00ednhabot nyomtam. A tetej\u00e9b\u0151l kisz\u00fartam a sz\u00edvet.\r\n

\"_DSC0249\"<\/a><\/p>\r\n\u00a0Porcukrot sz\u00f3rtam r\u00e1, \u00e9s visszatettem a muffinra. Ha esetleg kisz\u00far\u00e1s k\u00f6zben elrepedt, akkor a sz\u00edvet tettem r\u00e1.\r\n\r\n\"_DSC0203blog\"<\/a>\r\n\r\nJ\u00f3 s\u00fct\u00e9st,\r\n\r\nJ\u00falia","type":"rich"}