{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Citromos szelet","html":"<div>Ha esetleg m\u00e9g ott lebeg fejed felett a \"MIT s\u00fcssek H\u00fasv\u00e9tra?\" k\u00e9rd\u00e9s... Ez a citromos s\u00fcti nem bonyolult, \u00e9s extra finom. Sz\u00edvb\u0151l tudom aj\u00e1nlani, ha szeretitek a citromot. Ha nem, akkor rem\u00e9lem meg fogj\u00e1tok szeretni ebben a s\u00fctiben.<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/IMG_0141blog.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-2405\" alt=\"IMG_0141blog\" src=\"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/IMG_0141blog-600x399.jpg\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/div>\r\n<div>210 g feh\u00e9r liszt<\/div>\r\n<div>70 g porcukor<\/div>\r\n<div>40 g kukorica kem\u00e9ny\u00edt<\/div>\r\n<div>f\u00e9l tk s\u00f3<\/div>\r\n<div>200 g vaj<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Hozz\u00e1val\u00f3k a kr\u00e9mhez:<\/div>\r\n<div>250 g cukor<\/div>\r\n<div>8 eg\u00e9sz toj\u00e1s (M-es m\u00e9ret\u0171t haszn\u00e1ltam)<\/div>\r\n<div>100 g liszt<\/div>\r\n<div>3 citrom reszelt h\u00e9ja<\/div>\r\n<div>5 citrom leve<\/div>\r\n<div>1 dl tej<\/div>\r\n<div>T\u00e9szt\u00e1hoz egy t\u00e1lba sz\u00f3rtam a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat. A vajat kb 1 cm-es darabokra v\u00e1gva adtam hozz\u00e1, \u00e9s k\u00e9zzel \u00f6sszemorzsoltam a lisztes kever\u00e9kkel. Egy 35x25 cm-es tepsit kivajaztam, \u00e9s belesz\u00f3rtam a morzs\u00e1s t\u00e9szt\u00e1t. Kezemmel kiss\u00e9 ellapogattam \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett 180 fokos l\u00e9gkever\u00e9ses s\u00fct\u0151ben 20 percig s\u00fct\u00f6ttem.<\/div>\r\n<div>M\u00edg s\u00fclt, elk\u00e9sz\u00edtettem a kr\u00e9met. Robotg\u00e9ppel elkevertem a toj\u00e1sokat a cukorral. \u00c9n a legmagasabb fokozaton dolgoztam kb 4-5 percig, ez alatt sz\u00e9pen elkezd habosodni. Alacsonyabb fokozatra \u00e1ll\u00edtva kanalank\u00e9nt hozz\u00e1adtam a lisztet, majd a citromok h\u00e9j\u00e1t, lev\u00e9t, v\u00e9g\u00fcl a tejet. M\u00e9g egy perc kavar\u00e1s, \u00e9s k\u00e9szen is van. Mikor letelt a t\u00e9szta s\u00fcl\u00e9si ideje, azon nyomban r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a citromos kr\u00e9met, \u00e9s visszatoltam a s\u00fct\u0151be. A s\u00fct\u0151t levettem 160 fokra, \u00e9s \u00fajabb 20 percig hagytam s\u00fclni.<\/div>\r\n<div>H\u0171l\u00e9s ut\u00e1n a tetej\u00e9t porcukorral, vagy 1 citrom lev\u00e9t porcukorral \u00f6sszekevert \u00f6ntettel lehet d\u00edsz\u00edteni.<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/IMG_0153blog.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-2406\" alt=\"IMG_0153blog\" src=\"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/IMG_0153blog-600x411.jpg\" width=\"600\" height=\"411\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>J\u00falia<\/div>","type":"rich"}