{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"V\u00f6r\u00f6slencse dahl","html":"

Kicsit elkapott az indiai kaja l\u00e1z. M\u00e9g most ismerkedem vele, de a hetekben-napokban f\u0151ztem p\u00e1r iszony\u00fa finom \u00e9telt. Nagy kedvenc\u00fcnk a v\u00f6r\u00f6slencse, ebb\u0151l az alapanyagb\u00f3l nagyon nagyon finom kaj\u00e1kat lehet k\u00e9sz\u00edteni. El\u0151sz\u00f6r egy egyszer\u0171 f\u0151zel\u00e9k f\u00e9l\u00e9t mutatok, a k\u00f6vetkez\u0151 egy csirk\u00e9s egyt\u00e1l\u00e9tel lesz.<\/p>\r\n

\"_DSC0044b\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

1 nagyobb fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

5 gerezd fokhagyma<\/p>\r\n

ol\u00edva olaj<\/p>\r\n

500 g v\u00f6r\u00f6slencse<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

1 narancs leve \u00e9s h\u00e9ja<\/p>\r\n

1 csapott ev\u0151kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r<\/p>\r\n

1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/p>\r\n

bors<\/p>\r\n

1 csapott ev\u0151kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny<\/p>\r\n

1 te\u00e1skan\u00e1l kurkuma \u00e9s curry<\/p>\r\n

durv\u00e1n m\u00e1sf\u00e9l-k\u00e9t liter v\u00edz<\/p>\r\n

Az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t \u00e9s fokhagym\u00e1t kev\u00e9s ol\u00edva olajon megpir\u00edtom. N\u00e9ha l\u00f6ttyintek hozz\u00e1 egy pici vizet, hogy \u00edgy puhuljon. Hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a v\u00f6r\u00f6slencs\u00e9t, \u00e9s pir\u00edtom p\u00e1r percig. Fel\u00f6nt\u00f6m kb. egy liter v\u00edzzel. F\u0171szerezem, kavargatom, majd letakarva hagyom f\u0151ni.<\/p>\r\n

Kb 1- 1 1\/2 \u00f3ra alatt f\u0151 puh\u00e1ra. Ek\u00f6zben persze s\u0171r\u0171n r\u00e1 kell n\u00e9zni, vizet p\u00f3tolni, k\u00f3stolgatni, m\u00e9g f\u0171szerezni, ha kell. A v\u00e9ge fel\u00e9 belereszelem a narancs h\u00e9j\u00e1t, belecsorgatom a lev\u00e9t. Ett\u0151l annyira pik\u00e1ns \u00edze lesz\u2026<\/p>\r\n

Ha elk\u00e9sz\u00fclt, melegen t\u00e1lalni. Mi naan kenyeret s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk hozz\u00e1, ami igencsak egyszer\u0171, recept itt.<\/a><\/p>","type":"rich"}