{"version":"1.0","provider_name":"","provider_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu","author_name":"Falusi Lib\u00e1k","author_url":"https:\/\/falusilibak.cafeblog.hu\/author\/falusi-libak\/","title":"Zabos-joghurtos epertorta","html":"

Legkisebb fiam kifejezetten im\u00e1dta ezt a tort\u00e1t. R\u00e9m egyszer\u0171 \u00f6sszedobni!<\/p>\r\n

\"_DSC0370b\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n

250 g zabpehely<\/a><\/p>\r\n

120 g vaj<\/p>\r\n

80 g cukor<\/p>\r\n

2x 375 g nat\u00far joghurt (nagy dobozos)<\/p>\r\n

20 g zselatin<\/p>\r\n

100 g cukor<\/p>\r\n

2.5 dl habtejsz\u00edn<\/p>\r\n

500 g eper<\/p>\r\n

Az alaphoz egy t\u00e1lban \u00f6sszemorzsoljuk a zabpelyhet a vajjal. Hozz\u00e1keverj\u00fck a cukrot, majd egy 26 cm-es, s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt kerek tortaforma alj\u00e1ba nyomkodjuk a massz\u00e1t. Elmeleg\u00edtett, 180 fokos s\u00fct\u0151ben 15 percig s\u00fctj\u00fck. Ezalatt a joghurtot k\u00e9zi habver\u0151vel \u00f6sszekeverj\u00fck a cukorral \u00e9s a zselatinnal, majd langyosra meleg\u00edtj\u00fck. Mikor a cukor elolvad, akkor m\u00e1r t\u00f6k\u00e9letes. F\u0151zni nem szabad, csak addig meleg\u00edteni, m\u00edg a zselatin felolvad. Mikor m\u00e1r kezd h\u0171lni, \u00f6sszes\u0171r\u0171s\u00f6dni, akkor felverj\u00fck a tejsz\u00ednt, hozz\u00e1keverj\u00fck a joghurthoz robotg\u00e9ppel, (\u00edgy sz\u00e9p egyenletesen sima lesz) majd r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a zabos alapra. H\u0171t\u0151ben h\u0171tj\u00fck tov\u00e1bb, p\u00e1r \u00f3ra kell a joghurtnak, m\u00edg megdermed. Eperrel t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n

\"_DSC0369b\"<\/p>","type":"rich"}