1.0https://falusilibak.cafeblog.huFalusi Libákhttps://falusilibak.cafeblog.hu/author/falusi-libak/<a href="http://falusilibak.blogspot.hu/2012/12/az-ev-legjobb-hire.html" target="_blank">Barnabás</a> érkezését mivel is ünnepelnénk mással, mint pálinkával? Én önmagában inni annyira nem szeretem, ezért beleöntöttem a pudingba, és így lett egy meglepően finom desszertünk. A rétegezett édességek amúgy is kedvenceink lettek a legutóbbi <a href="http://falusilibak.blogspot.hu/2012/10/a-hazi-karamell-csodaja.html" target="_blank">karamellás</a> után. <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ej4apkEHPUc/UMITeKUya5I/AAAAAAAAChA/h_URCMrdBuE/s1600/IMG_2788.JPG"><img class="aligncenter" style="border: 0px" alt="" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_2788.jpg" width="213" height="320" border="0" /></a></div>   Volt itthon éppen kevés megmaradt csokis piskóta, én azt morzsoltam bele. De ha nincs otthon ilyen / miért is lenne, amíg nem sütöttem ennyit nekem sem volt... :) / lehet belemorzsolni csokis kekszet is. / Ezt előtte kis mézes tejjel érdemes felpuhítani. / Pudinghoz hozzávalók: 80 g cukor 40 g kukorica keményítő 600 ml tej 2 tojássárgája 1 evőkanál vaj A cukrot összekevertem a keményítővel, és felöntöttem a tejjel. Melegítettem pár percig, majd hozzáöntöttem a tojássárgáját, és kevergetés mellett felforraltam, sűrítettem. Levettem a tűzről, és hozzákevertem 1 ek vajat. / kb 2-3 dkg / Mikor kicsit kihűlt a puding, hozzáöntöttem 5 cl pálinkát. A férfiak szerint önthettem volna 1 decit is, ez ízlés kérdése, nekem így tökéletes volt. Szükség van még 250 ml felvert tejszínre, amihez 2 ek porcukrot kevertem. A rétegezés: alul piskóta, majd egy réteg tejszínhab, egy réteg pálinkás puding, és így tovább, amíg tele nem lesz a pohár. Finom lett. Ennek az egyszerűbb desszertnek különleges ízt adott a pálinka. Ki gondolta volna? <div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-32SXDdMvMOg/UMIWJFZ6z_I/AAAAAAAACiM/cQ8ByAKS7Ro/s1600/IMG_2784.JPG"><img class="aligncenter" style="border: 0px" alt="" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_2784.jpg" width="204" height="320" border="0" /></a></div> <div></div> <div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-QhGfdR9Y4so/UMIWaEV6-fI/AAAAAAAACiU/B9Xo0WjXx50/s1600/IMG_2789.JPG"><img class="aligncenter" style="border: 0px" alt="" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2012/12/IMG_2789.jpg" width="237" height="320" border="0" /></a></div>   Juliarich