1.0https://falusilibak.cafeblog.huFalusi Libákhttps://falusilibak.cafeblog.hu/author/falusi-libak/Betegek a srácaim. Sajnos ez általános ilyenkor, mikor elkezdődik a suli-ovi, jön a megfázás. Betegkényeztető sütiként készült ez a szilvás pite. Aznap este átjött a bátyám, és befalta a maradékot. Uramnak már nem maradt, így ma készül egy újabb adag. Megtaláljátok ezt a receptet almával is, de szilvával nagyon pikáns íze van. Az alapja omlós tészta, arra ülnek rá a félbevágott szilvák, majd az egészet leöntöm tejszínes tojásos keverékkel, így sül meg egyben. <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8508blog1.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-715" alt="IMG_8508blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8508blog1-199x300.jpg" width="199" height="300" /></a> Hozzávalók a tésztához: 300 g liszt 110 g porcukor fél tk szódabikarbóna<! fél tk sütőpor 1 citrom reszelt héja 200 g vaj/ vagy margarin/ 1 tojás sárgája Öntethez: 2 dl tejszín 3 tojás 110 g porcukor valamint kb 80 dkg szilva A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntöttem, kézzel elmorzsoltam, összegyúrtam. /A vajat felhasználás előtt kis darabokra vágtam, úgy tettem a tálba./ Gombócot gyúrtam belőle, majd betettem folpackba csomagolva 2 órára a hűtőbe, vagy 1 órára a mélyhűtőbe. Ha letelt az idő, próbáltam kör alakúra nyújtani, és kibéleltem vele egy 30 cm átmérőjű, 4 cm magas piteformát. /Persze itt is használható az egyszerűbb eljárás, mint ennél a tortánál, ha nincs kedvetek tésztát nyújtani./ A tésztára rápakoltam a félbevágott szilvákat. <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8567blog1.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-716" alt="IMG_8567blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8567blog1-283x300.jpg" width="283" height="300" /></a> Az öntet hozzávalóit kézi habverővel összekevertem, és nyakon öntöttük vele a tortát. <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8572blog1.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-717" alt="IMG_8572blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8572blog1-199x300.jpg" width="199" height="300" /></a> Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt sült meg. 20 perc után lekapcsolom a légkeverést, hogy ne barnuljon meg nagyon a széle. <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8513blog1.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-719" alt="IMG_8513blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8513blog1-300x199.jpg" width="300" height="199" /></a> <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/k-21.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-718" alt="k (2)" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/k-21-199x300.jpg" width="199" height="300" /></a> Julia <em>Talán ez is érdekelhet:</em> [caption id="attachment_1037" align="alignleft" width="150"]<a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/2013/07/25/sargabarackos-pite/"><img class="size-thumbnail wp-image-1037 " alt="IMG_7572blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_7572blog-150x150.jpg" width="150" height="150" /></a> Sárgabarackos pite[/caption]          richhttps://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/09/IMG_8513blog1-150x150.jpg150150