1.0https://falusilibak.cafeblog.huFalusi Libákhttps://falusilibak.cafeblog.hu/author/falusi-libak/Ennek a sütinek egyszerű a története. Vaníliás pudingot főztem minap. Azon agyaltam közben, hogy vajon működhet-e a puding sütitésztában is. Kipróbáltam, és működik! Finom puha lett . Egyszerű csokikrémmel ragasztottam össze őket. Jófajta desszert. Jellegét tekintve olyan teasüteményes. Jó mellé inni valami forró italt, főleg ebben a zord időben... <p style="text-align: center"><a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8820blog.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1251" alt="IMG_8820blog" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8820blog-373x600.jpg" width="298" height="480" /></a></p> Hozzávalók 18 db kész sütihez: 2 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 200g vaj 300g liszt 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 170 g cukor 2 tojás A krémhez: 100g étcsoki 5 dkg vaj 1 dl tejszín 2 ek barnacukor A pudingport elkevertem 2 dl hideg tejben. Feltettem főni, közben hozzádobtam a vajat. Így együtt főztem tovább. Mikor már forrt, levettem és hűtöttem kicsit. A liszthez hozzáadtam a sót, sütőport, szódabikarbónát, cukrot. Ehhez kevertem a még kicsit langyos vajas pudingot. Nekem a robotgépre feltekeredett a tészta, így egy fakanállal dolgoztam. Végén hozzádolgoztam a 2 egész tojást is. Kicsit ragacsos lesz, de szépen lehet vele dolgozni, nem vészes. Mikor már sima a tészta, kb 15 percre betettem a hűtőbe. Majd habzsákból tepsire / sütőpapíros, vagy teflonos/ nyomtam kis halmokat. A tészta kissé ragacsos jellege miatt a tetejét vizes kézzel el kell majd egyengetni, hogy sima legyen. <a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8790.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-1252" alt="IMG_8790" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8790-300x199.jpg" width="300" height="199" /></a> Előmelegített, 180 fokos sütőben, nem légkeverésen 12-13 perc alatt megsültek. Amíg sültek, elkészítettem a csokikrémet, ami igazán egyszerű. A darabolt csokit, vajat, tejszínt, cukrot feltettem egy tálban, és folyamatosan kevergetve addig főztem amíg a csoki és a vaj el nem olvadt. Ha minden kihűlt, a csokikém kenhető, összeragasztottam őket. <p style="text-align: center"><a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8793blog1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1253" alt="IMG_8793blog1" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8793blog1-600x399.jpg" width="480" height="319" /></a></p> <p style="text-align: left"> A képre kattintva találsz még hasonló sütireceptet:</p> <p style="text-align: center"><a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/2012/12/04/csokis-suti-sajtkremes-toltelekkel/"><img class="aligncenter wp-image-1258" alt="blog (1)" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/blog-11-400x600.jpg" width="202" height="302" /></a></p> <p style="text-align: left">Julia</p>richhttps://falusilibak.cafeblog.hu/files/2013/10/IMG_8793blog1-150x150.jpg150150