1.0https://falusilibak.cafeblog.huFalusi Libákhttps://falusilibak.cafeblog.hu/author/falusi-libak/<p>Nagyon szuper gasztroutazáson vehettem részt nemrégiben. "Pannon Flavours” fantázianévre hallgat egy dél-dunántúli és határközeli horvát termelőket összefogó projekt, melynek célja a terület gasztroturizmusának fellendítése. </p> <p>Kedvcsináló gyanánt négy különféle élményútvonalat alakítottak ki a projekt szervezői, amely mentén végighaladva a turisták megismerhetik azokat a baranyai – horvát oldalról Eszék-Baranya megye – és somogyi termelőket, akik helyi előállítású élelmiszereket, alapanyagokat kínálnak a nagyközönségnek.</p> <p>Csatlakoztak a programhoz azok az éttermek is, amelyek már korábbról vagy éppen a projekt keretében nyitottak a helyi termelőktől származó alapanyagok felhasználására. Mindez egy Magyarország és Horvátország közötti határokon átnyúló együttműködési program keretében jött létre.</p> <p>Utazásunk során ellátogattunk Villányba, Pécsre, majd a Horvát oldalon is csodákat kóstoltunk.</p> <p>Egy sorozat keretében be fogok mutatni nektek néhány szuper éttermet, ahova érdemes ellátogatni, csodás helyi termelőket, valamint készítek kifejezetten helyi receptekből finomságokat.</p> <p>Ha a környékre látogattok, mindenképpen böngésszetek a <a href="http://pannonflavours.org/hu/projekt-informaciok.html" target="_blank">Pannon Flavours weboldalán</a>. Itt megtalálhatóak a programhoz csatakozott éttermek, helyi termelők, az útvonalak, és még sok érdekesség.</p> <p><a href="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2015/07/helyi_termek_markajel-1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-2963 size-medium" src="https://falusilibak.cafeblog.hu/files/2015/07/helyi_termek_markajel-1-300x139.jpg" alt="helyi_termek_markajel (1)" width="300" height="139" /></a></p> <p>Nemsokára jövök az első szuper helyi torta receptjével!</p> <p>Irány Baranya!</p>rich